キッチン

調理家電で実験!もっともおいしい焼き芋ができるのは?

最近では専門店まで登場するほど人気の「焼き芋」。あの甘さと食感を自宅で再現するために最適な調理家電は、いったいどれなのでしょうか? 電子レンジや炊飯器など、代表的な調理家電で実験してみました! 使用したサツマイモは人気の「べにはるか」 今回の…

年末がベストシーズン。冷蔵庫の大掃除のススメ

一年中稼働している冷蔵庫は掃除をする機会が少なく、年末の大掃除でも見逃しがち。家庭で簡単に作れるお役立ちアイテムを使った効率的な冷蔵庫掃除の方法を掃除のプロに聞きました。 今回お話をうかがった方 大津たまみさん 一般社団法人日本清掃収納協会会…

肌ダメージにトマトが有効。リコピンの吸収率を上げるレシピ

強い日差しが照りつける夏に気になるのが紫外線による肌ダメージ。そんな時期に定期的に取り入れたいのが、肌ダメージの予防効果が期待できる天然のサプリメントであるトマトです。そこで今回はトマトがもつパワーやレシピを紹介します。 トマトが紫外線対策…