キッチン

ピザ作りで楽しく育む!おうちモンテッソーリ

親子で過ごす時間が増える大型連休、子どもと一緒に料理に挑戦してみませんか?実は、料理は子どもの自立や主体性などを育む絶好の機会。ピザ作りを通して、楽しみながら子どもの成長を後押しするポイントを伺いました。 今回お話をうかがった方 いしづかか…

その差は1年で8万円以上!? 「節約弁当」のコツを紹介

物価の上昇が著しい近頃、少しでも家計の負担を減らすためにランチをお弁当に変えてみませんか? 食費を節約しながら、不足しがちな栄養をとれるのもお弁当のメリット。新生活を機に、誰でも簡単に始められる節約弁当作りのポイントをご紹介します。 今回お…

調理家電で実験!もっともおいしい焼き芋ができるのは?

最近では専門店まで登場するほど人気の「焼き芋」。あの甘さと食感を自宅で再現するために最適な調理家電は、いったいどれなのでしょうか? 電子レンジや炊飯器など、代表的な調理家電で実験してみました! 使用したサツマイモは人気の「べにはるか」 今回の…

年末がベストシーズン。冷蔵庫の大掃除のススメ

一年中稼働している冷蔵庫は掃除をする機会が少なく、年末の大掃除でも見逃しがち。家庭で簡単に作れるお役立ちアイテムを使った効率的な冷蔵庫掃除の方法を掃除のプロに聞きました。 今回お話をうかがった方 大津たまみさん 一般社団法人日本清掃収納協会会…

肌ダメージにトマトが有効。リコピンの吸収率を上げるレシピ

強い日差しが照りつける夏に気になるのが紫外線による肌ダメージ。そんな時期に定期的に取り入れたいのが、肌ダメージの予防効果が期待できる天然のサプリメントであるトマトです。そこで今回はトマトがもつパワーやレシピを紹介します。 トマトが紫外線対策…